วิธีทำคัพเค้กถ้วยเล็ก ๆ ไม่ว่าจะเป็นคัพเค้กวานิลลา คัพเค้กช็อกโกแลต หรือคัพเค้กเนยสด บีบครีมแล้วแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลทั่วไป เราเห็นจนชิน ทำจนเอียน และกินจนเบื่อแล้ว วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคัพเค้กตัวการ์ตูนสุดน่ารัก ไอเดียของ คุณ SongSweetSong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เนรมิตคัพเค้กบ้าน ๆ ให้มีหน้าตาเป็นการ์ตูนนูน ๆ สามมิติสุดน่ารัก ทั้งหน้าแมวมุ้งมิ้ง หมีคุมะมงจอมป่วน และหมีริรัคคุมะจอมขี้เกียจ เนื้อนุ่ม ๆ ฟู ๆ ทำง่าย ๆ แถมยังไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย ใครอยากทำเป็นของขวัญสำหรับคนพิเศษก็รีบเข้ามาจดสูตรได้เลยค่ะ
คัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง แบบไม่ง้อเตาอบ by Song Sweet Song โดย คุณ SongSweetSong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
คัพเค้กหน้าแมวเหมียว
มาลองทำเค้กนึ่งเป็นหน้าการ์ตูนนูน ๆ ฟู ๆ น่ารัก ๆ กันดูค่ะ มันง่ายมากจริงๆ
ส่วนผสม คัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง (สูตรนี้ใช้ถ้วยขนาดกว้าง 3 เซนติเมตร ได้ 5 ถ้วยค่ะ)
ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย 30 กรัม นมสด 60 ซี.ซี. แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 100 กรัม เนยจืดละลาย 15 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีแดงและสีดำ วิธีทำคัพเค้ก
ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย
ตามด้วยนมสด
ใส่แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปลงไป
ใส่เนยละลาย 
ตีจนเนื้อเนียน เท่านี้ก็จะได้เนื้อแป้งที่จะทำเป็นตัวเค้กแล้วค่ะ วิธีแต่งหน้าคัพเค้ก
ต่อมาเป็นส่วนสำหรับแต่งหน้าเค้กค่ะ แบ่งส่วนผสมแป้งที่ผสมแล้วออกมา 3 ช้อนโต๊ะ 
ผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
แล้วนำมาแบ่งออกเป็น 2 ถ้วย 
ใส่สีผสมอาหารสีแดง และสีผสมอาหารสีดำลงไปคนให้เข้ากัน 
ตักแป้งสีใส่ถุงบีบ
ตักส่วนผสมแป้งใส่พิมพ์ 3/4 ของถ้วย
บีบสีดำและสีแดงแต่งหน้าให้สวยงาม
นำไปนึ่งประมาณ 8-10 นาที (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์ที่ใช้ค่ะ ถ้าพิมพ์ใหญ่ก็จะใช้เวลามากขึ้น)
เคล็ดลับ : ใช้ผ้าห่อฝาของหม้อนึ่ง หรือใช้กระดาษอเนกประสงค์สำหรับที่ใช้ในครัวคลุมปิดขนมก่อนจะปิดฝา (แต่ตอนนึ่งเสร็จต้องค่อย ๆ เปิด อย่าให้กระดาษอเนกประสงค์ตกลงไปโดนหน้าขนมนะคะ) เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหยดไปโดนหน้าเค้กค่ะ
ต่อมาบีบส่วนหูค่ะ 
โดยบีบแป้งบนกระดาษไข นำไปนึ่งประมาณ 3-4 นาที
จากนั้นใช้มีดแซะส่วนหูออกมาตกแต่งบนเค้ก 
เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ มีตัวอย่างเค้กนึ่งแบบต่าง ๆ ที่เคยทำมาให้ดูด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ คัพเค้กหมีคุมะมง
คัพเค้กหมีริลัคคุมะ
แหล่งที่มา : http://cooking.kapook.com/view129599.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น